來自廣東潮汕的小金（化名）每天早上一杯茶，下午一杯咖啡，這個習慣堅持了十幾年。他身邊的有人說，喝茶是好習慣，是老祖宗留下的財富，應該堅持，但喝咖啡有損健康，不宜多喝。小金卻認為，喝茶和喝咖啡都能提神醒腦，沒有什么區別，所以誰的說法更正確的？一、愛喝茶和咖啡的人，別放棄這兩個習慣生活中喝茶、喝咖啡的人都不少，那這兩到底哪個好呢？１.愛喝茶的人：糖尿病風險更低權威醫學雜志《EASD》上刊登了一項由武漢科技大學開展的研究數據，內容顯示：適量飲用茶，可降低2型糖尿病的發病風險；如每天飲用≥4杯茶，可降低17%的糖尿病的患病風險。２.愛喝咖啡的人：心腦血管疾病風險更低2022年，《歐洲預防心臟病學雜志》上刊登了一項由澳大利亞墨爾本大學開展的研究顯示：每天喝2-3杯咖啡（包括現磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡）的人發生心血管疾病的風險比不喝咖啡的人低，且壽命也較長。具體為喝速溶咖啡的人死亡風險降低11%；喝不含咖啡因的咖啡的人死亡風險降低14%；喝現磨咖啡的人死亡風險降低27%?？梢?，不管是咖啡還是茶，適量喝，對健康都是有益的。二、茶和咖啡的結合能產生意外驚喜那么問題來了，茶和咖啡的結合，是否能產生1+1>2的效果呢？一項涉及50萬人的隊列研究給出了答案。天津醫科大學的的學者們從英國生物銀行采集了近50萬人群的縱向隊列數據，分析了咖啡和茶組合飲用與總死亡率和特定原因死亡率的的關聯，最終發現：適量飲用咖啡和茶，具有更低的全因死亡、心血管疾病死亡和呼吸系統疾病死亡風險。其中，每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶的人，與不喝咖啡和茶的人相比，發生全因死亡的風險下降22%，發生CVD的風險下降24%，發生呼吸系統疾病死亡的風險下降31%！另外，一項涉及365682名年齡為50-74歲的參與者的前瞻性隊列研究，也顯示：適量飲用咖啡和茶，不管是單喝還是聯合，都可一定程度降低中風、癡呆的發病風險。每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人，發生中風、癡呆的風險降低約30%。三、那為何咖啡、茶可以起到這個功效呢？這主要歸功于咖啡當中的咖啡因，以及茶葉當中的兒茶素多酚、黃酮類化合物等物質，具有神經保護作用，可起到抗氧化應激、抗炎癥、抑制淀粉樣蛋白-貝塔聚合和抗凋亡的效果。所以，喜歡喝茶、咖啡的朋友，平時可以適量飲用，或合理搭配，起到的效果更佳。四、什么人不合適喝茶和咖啡茶和咖啡再好，也不適合每個人，有的人喝這兩樣東西，反而可能傷身，要注意避免。1.常年失眠或者準備入睡的人茶葉當中含咖啡因，具有興奮大腦的作用，所以準備入睡的人，最好不要喝，不然很容易影響睡眠。而失眠的人，本身睡眠質量就不好，此時再飲茶，只會雪上加霜。2.胃不好的人胃不好的人喝茶是有講究的，建議盡量選擇紅茶和普洱等茶葉，且一定要注意控制飲用量與濃度，少喝綠茶和新茶，這類茶對胃黏膜的刺激較大，容易導致胃不適。3.正在服藥的人藥物當中的成分是比較復雜的，此時喝茶，容易與茶中的茶堿和鞣酸發生反應，從而影響藥效，所以正在服藥的人最好不要喝茶，要喝最好間隔1小時。小貼士：即使沒有上述情況，下面3種茶和咖啡也不宜再喝·隔夜：這類茶葉沖泡的時間比較長，不僅茶的品質下降，口感也不好；咖啡也很容易滋生細菌，不利健康?！み^燙：太燙的茶水和咖啡，尤其是超62℃以上的茶，很容易刺激胃、食管表面的黏膜，導致胃部、食管病變?！み^濃：這類茶當中的咖啡因、茶堿含量較高，刺激性強；而過濃的咖啡也會沉淀黑色素，長期飲用可能造成神經衰弱。咖啡和茶都是生活中大家比較喜愛的飲品，適當飲用對健康是有益的，所以大家平時空閑時間，不妨來一杯，提神醒腦！參考資料：[1]《愛喝咖啡和茶的人賺到了！糖尿病風險降17%，死亡風險降到最低！》.健康時報.2023-04-26[2]《咖啡+茶，效果更佳！50萬人隊列研究揭示：每天喝夠這個量，可降低22%死亡風險！》.梅斯醫學.2022-12-04[3]《喝茶千萬避開3個時間，傷腎毀心臟！一種體質對應一種茶，快看你適合哪種》.家庭醫生.2020-03-31未經作者允許授權，禁止轉載